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湖北省罗田县三里畈镇宣传文化站

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三里畈镇宣传文化站创建于1950年。1998年被省文化厅评为全省山区特级文化站。 2003年被中宣部列为全国百县千乡宣传文化站。其宣传文化、群文体育、文学创作为文化站的主要特色。

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【“甜柿风情”征文】到錾字石采风摘柿子去  

2013-10-25 13:46:23|  分类: 柿乡风情征文 |  标签: |举报 |字号 订阅

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陈三巧

 

富实的初秋,总是让我心旷神怡,錾字石的甜柿,熟了。对我来说,有一种魂牵梦绕的向往,让我向往去空旷的大自然看秋高气爽,天空云淡,看柿子成熟后的金黄硕果,看万山红遍的秀美山川。

我一直喜欢这个季节最适宜的温度,最丰硕的大地,白云下最红火的村民,最鲜美的果实,特变忘不了錾字石树上挂红灯那诱人的的柿子。

机会来了,第三届甜柿节刚刚到来,受网友邀请,到錾字石采风——摘柿子。刚好赶上了节会,真是幸事。

因为高兴,我欣喜地坐在车上,无尽遐想地看着窗外,目睹窗外一闪而过的车队人流,欣赏大自然无限风光:流动的小河、静秀美的惠兰山、 茂密的枝桠、挺直的树干、不知名的花草、沉甸的瓜果。河滩的牛羊的咩叫,池塘鸭鹅的扑腾,无不彰显着生活的喧闹和田园风光的情趣,述说着一种生活的丰实和富足,一种秋实和祥和。

到了錾子石,举目四望,漫山遍野的柿子挂满了枝头,它们迎着朝阳,展示着浑身的热情,似乎在迎接着我们的到来。

下了车,我们如同出笼的鸟儿,大家充满了惊喜和激动。

难怪錾字石的柿子早已驰名中外,它跟别处的柿子就是不一样。个儿大、橙黄粉圆,色红鲜艳,肉质丰厚籽粒少。我们站在柿树脚下,摘一个,一口咬下去,甘甜可口,余味绵长。看着錾字石这么多的甜柿,我们真是羡慕不已,深深感觉柿乡人真是幸福。

热情的村民特地送来了几根竹杆,我们兴奋地接过竹杆抢着采摘,“郎哥”则举着相机,他们几个人带着“村姑”及她的爱女,奔向田间更远处采风摘柿子。我一路小跑,紧跟其后,但我也不想放过身边的每一处外景,咔嚓咔嚓地拍个不停,对一些微观景物还不时地做出甄选,选好了角度,对好焦,咔嚓一声,ok,镜头中便留下了许多除柿子之外一些花花草草的景物。有时我为了捕捉好每个镜头,顾不了脚底下高低不平的路。其目的,我是想拍出柿乡的神韵,柿乡的田园风光,拍出柿子的香艳,拍出柿子的风情。

大家为了不伤及柿子,便找准角度,我们夹柿子时举起的竹杆,像钓鱼般小心翼翼地,扭、折、拽、拉, 使尽了浑身解数,树上的柿子就是不听我们的使唤,手脚也不及柿乡人夹柿子时准确和快捷。几个来回,我们才费尽九牛二虎之力,好不容易摘下了几个柿子,便赶紧揽在怀里,生怕别人抢走似的。“村姑”更是有趣,浑身充满着青春和活力,不去忙着品柿子,却带着女儿捏着柿子,摆着各种姿势,让大家尽情地拍照,曼妙的身姿,尽显风韵。“柿乡过客”和“樵夫”试着用空手摘树上吊着的柿子,然后他们奔跑着,跳跃式地采摘。尽管还是够不着柿子,但他们跃起时的动作矫健而英俊,给大家凭添了许多的乐趣。“村姑”的小女儿更是可爱,双手拿着两个大柿子,左比右划 ,小嘴巴还不得空闲,又吃又唱的,逗得大家笑声不断, 笑声在空中久久回荡。

真是个令人欣喜、 心情澎湃的季节;真是个丰收在望、硕果累累,让柿农收获喜悦的季节,让柿农收获着丰收的希望。

今天玩得真是开心,尽管在这儿,大家所看到的不是高楼大厦,楼台亭阁,不是餐馆酒楼,舞厅歌厅;但这里有秀美山川、田园风光,有血染的红叶、有闪动的柿子,有温暖的的阳光、有柿农的欢笑。有一种与大都市不一样的体验,不一样的秀美。

漫山遍野千株万树枝头挂满鲜橙丰硕的柿子, 空气也弥漫着柿子的香甜。家家喜收甜柿的情景,随处可见。不少人柿农家门前一堆堆,一筐筐,一袋袋,随处堆放的柿子,旁边围着无数争先购买柿子的商家和游客,其热闹场面跟赶集似的, 人们对甜柿的钟情、喜爱的情愫尽收我的相机中。

据说罗田的柿子是早有名的。据考证早在一千多年以前就有此产品种植。 上世纪 40年代,日本还将罗田甜柿移植到日本本土,与他们的柿子一起双重身份进入了日本的教科书,早有“甜柿之乡”之说 。我们看到了两株奇树,树干粗壮, 据说它就是进入日本教科书的那两颗柿树,时间弥久,但它依然挺拔苍劲,仍然是硕果累累。

柿子是罗田特有的天然果品之一,具有较高的药用价值,它含糖、维生素C、磷、铁、碘、钙等多种矿物质元素,具有清火、降压、 止滞、解酒、消食健胃、生津润肺等作用,还含有丰富的淀粉,是不可多得的时令食品。

柿子资源也丰富,但现实生活中,唯一遗憾的,是柿子的保鲜期较短,导致销售渠道不畅, 因此抑制了罗田柿子产业链的发展,故一直有着“藏在深闺人未识”之感。

我曾有几个乡下亲戚,送了不少柿子给我,开始数量少,就新鲜生食了,后来多了些,干脆就顺手给了我的熟人和朋友,柿子再多时,找一个简易储藏方法, 将柿子洗干净,摘掉蒂叶,将柿子切成片,拿掉柿核,晒成半干,再装进食品袋,存放在冷柜里。随时可以拿一袋出来品赏,很方便,很好吃,绝对能超过其它食品味道。若是碰到朋友来了,拿出来招待,很有自豪感。

这种自作的柿饼,没有店里柿饼包装精美, 虽然有些土里土气的,但不惨杂质,干净卫生,绿色环保,吃着放心。

今天亲临第三届甜柿节现场,到柿乡采摘柿子,感慨良多。近几年人们的思想观念发生了不少的变化,销售渠道不断增多,政府也在加大力度宣传和扶持,广告都走进了央视,柿子节主办得一年比一年好,规模一年比一年大,报刊杂志刊登大幅丰硕柿子,让人垂涎欲滴。现在,柿子正成熟,武汉、黄州等地大批外来游客,争先恐后前来錾字石,观光旅游摘柿子、品柿子,摘柿子已成了罗田旅游的一张亮丽的名片。

我相信总有一天,柿子可登上水果的大雅之堂,让人人喜而食之, 愿罗田的甜柿走出家门,面向全国,走向世界,让罗田的“甜柿之乡”叫得更响,让罗田柿农也得到更多的实惠。

想了这么多,看了这么多,今天的錾字石采风摘柿子,让我看到了罗田甜柿未来的希望,也看到了未来罗田甜柿产业的广阔前景。

让罗田的柿子经久弥香,让世人所瞩目。

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